ABA青森朝日放送「ハレのちあした」にて葉とらずりんごのブランド「葉乃果」を取り上げていただきました

2024年10月3日にABA青森朝日放送「ハレのちあした」にて葉とらずりんごのブランド「葉乃果（はのか）」を取り上げていただきました。

 

りんごは果実に満遍なく日光が当たることで赤く色づくため、栽培の過程でりんごの周囲の葉を取り除く「葉摘み」の作業を行います。しかし、「葉とらずりんご」は、葉を取り除かずに栽培されます。葉は光合成を行い果実に甘みのもとや栄養を供給する役割となるため、葉とらずりんごは色むらはあるものの甘さやおいしさが評価されています。

また、葉で果実が隠れるため、猛暑による日焼けや鳥害の防止となります。「葉摘み」の作業が削減され、生産者の省力化にもつながります。

日本農業は、見た目よりも味を重視したりんごを提供するため、今季より葉とらずりんごのオリジナルブランド「葉乃果」を立ち上げました。日本農業の販路を通じて、国内外に販売してまいります。

 

放送されたVTRは、ABA青森朝日放送でご覧いただけます。

https://www.aba-net.com/news/news-126849.html

 

【放送概要】

放送媒体　　：ABA青森朝日放送

放送日　　　：2024年10月3日

放送タイトル：葉とらずリンゴの新ブランド「葉乃果」とは　“見た目より中身” で全国へ

 

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