ATV青森テレビ「わっち!!」にて「雪室りんご」のオリジナルブランド「雪乃果」が取り上げられました

2025年3月24日にATV青森テレビ「わっち!!」にて「雪室りんご」のオリジナルブランド「雪乃果（ゆきのか）」が取り上げられました。

 

「雪室りんご」は、天然資材である雪の中で貯蔵する「雪室技術」が利用されています。津軽地方における伝統的な取り組みで、温度が一定に保たれることにより低温でゆっくりと熟成が進むため、より深い甘みになるとされています。

日本農業は、「雪室りんご」のオリジナルブランド「雪乃果（ゆきのか）」を立ち上げ、国内のスーパーマーケットで販売される予定です。

 

放送されたVTRは、ATV青森テレビでご覧いただけます。

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/atv/1808835

 

【放送概要】

放送媒体　　：ATV青森テレビ

放送日　　　：2025年3月24日

放送タイトル：「食べると果汁が滴り落ちる感じ」八甲田山中で貯蔵の「雪室リンゴ」を掘り出し　新ブランドのリンゴ「雪乃果」として県内外に出荷予定　青森県